課程資訊
課程名稱
生物化學乙上
Biochemistry(b) (1) 
開課學期
102-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學系  
授課教師
李平篤 
課號
BST3014 
課程識別碼
B02 301B1 
班次
 
學分
全/半年
全年 
必/選修
必修 
上課時間
星期三1,2(8:10~10:00) 
上課地點
普103 
備註
總人數上限:160人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1021pingdu 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程以 Biochemistry, 7th, 2010, by Mary K.Campbell and Shawn O. 為課本,該課本分成 (I) 構造與催化 (II) 能量與代謝 (III) 分子生物等三大部分,外系同學有意選修者,若必須修習包含分子生物之生化,請選修由『生化科學所』所開授之『生物化學甲』。本系開設之生物化學乙,上下學期各由兩名教師任課,確實完成課本前面兩大部分之所有章節,每學期至少有兩次考試︰若非主修生物科技的同學,建議選修如『生物化學乙』課程。 

課程目標
針對非以生物化學為主修之學生,使修習者具備基礎生物化學知識。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
Textbook:
Biochemistry, 7th, 2010, by Mary K.Campbell and Shawn O. Farrell 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/11  Chap.1 Biochemistry andthe Organization of Cells  
第2週
9/18  Chap.2. Water: The Solvent for Biochemical Reactions 
第3週
9/25  Chap.3. Amino Acids and Peptides  
第4週
9/25  Chap.3. Amino Acids and Peptides  
第5週
10/02  Chap. 4. The Three-Dimensional Structure of Protein 
第6週
10/09  Ch. 4. The Three-Dimensional Structure of Protein 
第7週
10/16  Chap. 5. Protein Purification and Characterization  
第8週
10/23  Chap. 6. The Behavior of Proteins: Enzymes  
第9週
10/30  Chap. 6. The Behavior of Proteins: Enzymes  
第10週
11/06  期中考 
第11週
11/13  Chap.7. The Behavior of Proteins:Enzymes, Mechanism, and Control  
第12週
11/20  Chap.7. The Behavior of Proteins:Enzymes, Mechanism, and Control  
第13週
11/27  Chap. 8 Lipids and Biological Membrane
 
第14週
12/04  Chap. 8 Lipids and Biological Membrane  
第15週
12/11  Chap. 9. Nucleic Acids  
第16週
12/18  Chap.9. Nucleic Acids 
第17週
12/25  Chap.10. Outline of Molecular Biology